東京ステーションホテル24年クリスマス、苺たっぷりのショートケーキ＆ピスタチオムース

東京ステーションホテルから、2024年クリスマスケーキが登場。2024年10月1日(火)から12月14日(土)まで予約を受け付け、12月21日(土)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

いちごたっぷりの2024年クリスマスケーキ
東京ステーションホテルのレストランやルームサービスにて提供しているオリジナルショートケーキが、クリスマス仕様の「クリスマスショートケーキ」となってお目見え。表面にたっぷりのいちごやラズベリー、ブルーベリー、雪の結晶を模したホワイトチョコレート細工を飾り、華やかなビジュアルに仕上げた。

しっとりふわふわのスポンジ生地には、クリーミーなシャンティといちごを2段にわたりサンド。甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しむことができる。

ピスタチオ×ショコラのなめらかムースケーキ
一方「ブッシュ・ド・ノエル ピスターシュ」は、ピスタチオ好きにはたまらないなめらかな口当たりを楽しめるムースケーキ。ピスタチオやショコラのムース、ビスキュイなど異なる9層をレイヤードし、ピスタチオの奥行きのある味わいを楽しめる1品に仕上げた。ガーナ産カカオのミルクチョコレートや、甘酸っぱいシロップ漬けのグリオットチェリーによる味わいのアクセントもポイントだ。