「トゥーストゥース」初のクレープ専門店が神戸ポートミュージアムに、シュガーバターなど全7種

クレープ専門店「クレープリー トゥーストゥース(CREPERIE TOOTH TOOTH)」が、2024年8月7日(水)に神戸ポートミュージアムのフードホール「トゥーストゥースマート フードホール＆ナイトフェス」内にオープン。

「トゥーストゥース」のクレープ専門店がオープン
「クレープリー トゥーストゥース」は、フランス産小麦、卵と牛乳、砂糖、塩、バターを使用した、焼きたての甘い香りともっちりとした食感の生地がポイントのクレープ専門店。神戸最大級のフードホール「トゥーストゥースマート フードホール＆ナイトフェス」内へのクレープ専門店の出店は、今回で初となる。

シュガーバターなど多彩なクレープ全7種類
「クレープリー トゥーストゥース」では、パティシエこだわりの生地をシンプルに楽しめるクレープや、まるでケーキのように贅沢な味わいのクレープなど全7種類を展開。たとえば「ブール・キャソナード」は、砂糖と発酵バター、もっちり生地の味わいを堪能できる1品だ。

また、塩キャラメルと発酵バターのクレープ「キャラメル・サレ」や、瀬戸内レモンと六甲はちみつ、発酵バターをあわせた「六甲はちみつ」、「抹茶ショコラとクレームブリュレのカカオクレープ」などもラインナップ。