京都・長楽館の2023年クリスマスケーキ、トリュフショコラ80個以上のタワー×ヴィクトリアケーキ
2023年10月28日 17:15京都・長楽館から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月20日(月)まで、早期予約を受け付ける。
長楽館の2023年クリスマスケーキ
長楽館では、3種のクリスマスケーキを用意。中でも注目は、ヴィクトリア女王が愛したというヴィクトリアケーキとトリュフショコラを組み合わせたケーキ「ヴィクトリア・トリュフタワー」だ。その高さは20cmを越え、3段重ねのヴィクトリアケーキの周りに、ベリー・オレンジ・プラリネ・紅茶・抹茶・トンカバニラの6種のフレーバーのトリュフショコラを80個以上ランダムに連ねている。
フレーバーは、実際に食べてみないと分からないのがポイント。粉砂糖を降りかけて、まるで雪化粧が施されたかのような見た目に仕上げた。
スクエア型のいちごのショートケーキ
定番のいちごのショートケーキ「生クリームデコレーションケーキ」は、スクエア型で展開。ふんわりと仕上げたスポンジと口当たりなめらかな生クリームで、分厚くスライスしたいちごをサンドした。ケーキの上には、たっぷりのいちごと生クリーム、可愛らしいサンタクロースのモチーフを飾っている。
西洋の伝統菓子をケーキに「ノエルクグロフ ブランシュ」
「ノエルクグロフ ブランシュ」は、フランス・アルザス地方発祥の伝統的な焼き菓子・クグロフを、ウィーン風のバターケーキとしてチョコレート菓子に仕上げた1品。
食コラム記事ランキング
- 1 簡単な「春ゴボウ」の副菜レシピ30選~サラダから炒め物まで勢ぞろい!おかずにもおつまみにも
- 2 【GWお出かけ情報】鎌倉小町通 行列のできる人気店スタッフイチオシ食べ歩きフードベスト4!
- 3 【4/30ローソン新作】ゴディバ監修のスイーツ&パン4品一挙ご紹介~極上カヌレやBIGサイズのパンに注目!~
- 4 【こどもの日】のお祝いレシピ17選〜ハンバーグやお寿司、柏餅など子どもが喜ぶレシピが集結!
- 5 簡単に作れる【豚こま肉】の絶品レシピ11選!リーズナブルで美味しく良いことづくめ♪
- 6 今一番アツいお酒【ジン】で作る簡単カクテル「ジンバック」の作り方と相性バツグンのおつまみレシピ
- 7 【お酒別】アスパラガスの「おつまみ」レシピ17選〜旬の絶品おつまみで美味しいひとときを♪
- 8 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 9 簡単絶品【杏仁豆腐】基本の作り方からアレンジまで♪つるんとやみつき!
- 10 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも!
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
基本!切り干し大根の煮物 by西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 03:55
-
コンニャクの田楽 がおいしい!
ゲストさん 02:29
-
4種の華やか手まり寿司 がおいしい!
ゲストさん 00:49
-
豚キムチうどん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
ジャガイモの酢の物 がおいしい!
eriさん 05/04
-
野菜入り卵焼き がおいしい!
eriさん 05/04
-
ニラ豆腐・熱々タレがけ がおいしい!
eriさん 05/04
-
コンニャクのみそ煮 がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
ボリューム満点!ホットプレートで彩りビビンバ by 西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
豚キムチうどん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
豚キムチうどん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
塩鮭フライ・タルタルで がおいしい!
eriさん 05/04
-
豚キムチうどん がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
ほうれん草のゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 05/04
-
ココアマフィン がおいしい!
eriさん 05/04
ウーマンエキサイト特集