東急フードショーエッジ2023年クリスマス、ビターな生チョコケーキや“梅×抹茶”のアートケーキなど

東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店から、2023年クリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)から12月15日(金)まで予約を受け付け、12月23日(土)および24日(日)の2日間で受け渡し予定だ。

東急フードショーエッジでしか出会えない限定ケーキも
東急フードショーエッジでは、2023年クリスマスに向けて36種類のケーキが勢ぞろいする。中でもひときわ目を惹くのが、イベント限定の華やかなケーキ。アトリエ アニバーサリーが用意する「フォレストチョコレート」だ。ビターで濃厚なチョコレートスポンジに2種類のクリームが相性抜群で、控えめな甘さがチョコレートの繊細さを引き立てる“生”チョコレートケーキに仕上がっている。

丁寧な職人技の光る「ノエル・くまさん」
インパクトのあるくまさん型のチョコレートが乗った「ノエル・くまさん」は、スマイルラボのパティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げた一品。トップのくまさん型チョコレートの下には、チェリーやフランボワーズな4種類の赤いベリーを使用したフロマージュムースが重なる。ベリーの酸味と濃厚なチョコレートの組み合わせを楽しんで。

“梅×抹茶”がユニークな「ノエル テ ヴェール」
パティスリー ノリエノリからは、「ノエル テ ヴェール」が登場。