“凍らせて食べる”文明堂の新作カステラ、白桃香るしっとり生地＆冷やして味わうもっちり食感

文明堂は、新作スイーツ「文明堂のカステラ 香る白桃」を、2023年7月18日(火)より順次、全国の文明堂東京・文明堂銀座店の直営店やスーパーマーケットほかで発売する。

“冷やして食べる”「文明堂のカステラ 香る白桃」
文明堂の「凍らせてカステラシリーズ」は、文明堂のカステラのこだわりであるしっとり食感を失わせずに、独自のレシピを用いて凍らせても美味しいカステラを展開するシリーズ。

そんな「凍らせてカステラシリーズ」の新作として、「文明堂のカステラ 香る白桃」が登場。カステラの生地に濃厚な国産白桃ピューレを加えており、パッケージを開けた瞬間白桃のみずみずしい香りが溢れ出す。口に入れると、白桃のすっきりとした甘みが広がる一品に仕上げた。

ちなみに、凍らせる時間によって食感の変化が楽しめるのもポイント。常温では、桃が香るふんわりとやわらかな食感で。3時間冷凍すると、すっきりとした甘みを楽しめるほんのり冷たいしっとり食感、6時間冷凍すると、しっかりと冷えたもっちり食感を堪能することができる。

【詳細】
「文明堂のカステラ 香る白桃」5切入り 675円
販売期間：2023年7月18日(火)～8月30日(水)
取扱店舗：全国の文明堂東京・文明堂銀座店の直営店、文明堂東京・銀座店の商品を取り扱うスーパーマーケットなど、公式オンラインショップ
※スーパーマーケットでは、8月23日(水)まで
※北海道は7月20日(木)販売開始
※オンラインショップでは、7月17日(月)11:00～8月10日(木)11:00
※販売状況により終売が早まる場合あり

【問い合わせ先】
お客様相談室 フリーダイヤル
TEL：0120-400-002(受付時間は土・日・祝日を除く10:00～17:00)