大阪と聞いて連想する食べ物は？＜回答数 36,175票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第197回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:大阪と聞いて連想する食べ物は？
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

牛肉のお吸い物


【材料】（2人分）

牛肉(薄切り) 3枚
絹ごし豆腐 80g
ミツバ(刻み) 1/4束分
だし汁 400ml
<調味料>
  酒 大さじ 1
  みりん 小さじ 1
  塩 小さじ 1/4
  しょうゆ 小さじ 1~1.5


【下準備】

1、牛肉はひとくち大に切る。絹ごし豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。




【作り方】

1、鍋にだし汁、牛肉を入れて強火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料、絹ごし豆腐を加える。再び煮たったらミツバを加えて火を止め、器に注ぐ。

アクが出てきたら取り除いて下さい。