ちょうちょにお花モチーフ…お花見、ピクニックに最適の春めくお弁当アイデア

■春の器を上手に使って、詰めかたをひと工夫

盛りつけが美しいと、それだけで料理がよりおいしそうに見えるもの。お弁当の詰めかたも、みんなをよろこばせる大きなポイントです。

大勢でのお花見パーティなどで、重箱や大きめランチボックスに詰めるとき、手軽に見栄えをアップさせるコツが「器」を仕切りに使うこと。少し深さのある花型の器があれば、ぜひ活用してみてください。



ほどよい大きさの器がなかったら、紙コップを活用して花型容器をつくりましょう。紙コップを上からみて、円が6等分になるように3cmほど縦に切りこみを入れ、外側に折りまげます。折りまげた部分を半円にカットすれば、お手軽に花型容器のできあがり。

重箱の下に春らしい柄のペーパーアイテムを敷けば、余白が気にならずいっそう小じゃれた雰囲気に。

フタをあけた瞬間、家族やお友だちからの「おいしそう！」が聞こえてきそうな春のお弁当。お花見やピクニックがより盛がることまちがいなしです。