セレブも注目。先取りしたい海外の最新「おやつ」サービス

「ギルトフリー」「ヘルシー」「ナチュラル」「オーガニック」といった言葉を、日本でも至るところで目にするようになった昨今。海外では「食」により特化したサービスが日々進化しています。

今回は特に成長著しいアメリカのサービスを元に、その他の海外事情も交えながら、素敵なサービスをご紹介します。

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• DAILY HARVEST
• Quinn popcorn
• RXBAR
• Ripple foods

DAILY HARVEST

海外セレブであるグヴィネス・パルトロウや女子テニス選手のセリーナ・ウィリアムズも投資する、冷凍ヘルシーフード定期宅配サービス「DAILY HARVEST」（デイリーハーベスト）。

「DAILY HARVEST」が扱う品目は、
・オーガニックのスムージー
・オーバーナイトオーツ（オートミールをヨーグルト、フルーツなどととも混ぜて一晩置いておくもの）
・チアシードのプディング
など、スーパーフードやオーガニックのフルーツ、野菜をたっぷり使用し、精製した砂糖や防腐剤を一切使用しないオリジナルスナックばかりです。

会社を立ち上げたのは2016年ながら、すでに100万食のスムージーを出荷しているそう。

冷凍食品というとまったく新鮮ではないように思えますが、同社の製品の原料となる野菜や果物は完熟したものを収穫し、栄養が最大限残るよう数時間内に冷凍するため、大幅に栄養価が落ちるといったことはないとのこと（同社公式発表による）。