おうちでおにぎり専門店の味！ごはんのお供で楽しむ絶品おにぎりレシピ[PR]

マグロの漬けなど、色々な具材とあわせてトッピングするのもおすすめのレシピです。

辛さはお好みで「高菜のピリ辛炒め」

【材料】
・高菜漬け…1袋（160g）
・ごま油…適量
・醤油…小さじ1
・みりん…小さじ2
・鷹の爪（輪切り）・・・10～20個程度
・ゴマ…お好みで



【1】高菜漬けは洗って、しっかりと水気を切って細かく刻みます。
【2】フライパンにごま油を熱し、鷹の爪を入れ刻んだ高菜を入れ、しっかりと炒めます。
【3】醤油、みりんを入れ、炒めたら仕上げにゴマを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

白いご飯はもちろん、チャーハンにしたり、パスタなど麺類にもよくあいます。
卵や明太子との相性は◎！

子どもも喜ぶ「鶏味噌そぼろ」

【材料】
・豚ひき肉…300g
・生姜(チューブ)…1～2cm
・酒…大さじ１
・みりん…大さじ１
・醤油…大さじ１
・味噌…大さじ1


【1】フライパンに材料をすべて入れて混ぜ合わせたら、中火にかけます。
【2】混ぜながら火を通して、汁気がなくなれば完成です。

フライパンひとつであっという間にできる「味噌そぼろ」。
甘辛い味は、子どもウケも抜群。お弁当の具材としても重宝しますよ。