【限定カラー登場】グリラーで作ろう！秋のオーブン料理2種[PR]

本格的に秋を感じる季節になりました。

秋の楽しみのひとつは美味しいものが沢山！あること。
旬の食材を手軽に美味しく味わうのにおすすめなのは、陶器のダッチオーブン「グリラー」。を使ったオーブン焼き。
ぎゅっと詰め込んで焼き上げれば、そのまま焼きたてをテーブルで楽しめる秋のご馳走が完成です。

目次 [開く][閉じる]

• 秋刀魚のレモンハーブ焼き
• 季節の根菜と鶏肉のオーブン焼き
• 人気のグリラーに、待望の限定カラー登場！

秋刀魚のレモンハーブ焼き

旬の秋刀魚にレモンを挟み、ハーブソルトで味付けをしてオーブンで焼き上げました。
おもてなしにも使える料理です。

■材料 （2人分）
秋刀魚:2尾
レモン:1/2個
ミニ玉ねぎ:5〜6個
ミニトマト:5〜6個
マッシュルーム：2〜3個
ニンニク:ひとかけ
塩胡椒:適量
オリーブオイル:大さじ3
ローズマリー:1本
ハーブソルト:適量



オーブンを220度に予熱します。

【1】
さんまは内臓を取って、全体にハーブソルトをまぶします。
（お好みで頭と尻尾も取って下さい。）
ミニ玉ねぎは皮を剥いて半分にカット、マッシュルームはスライス、レモンはスライスして、半分にカットします。
【2】
秋刀魚の水気をふいて、6〜7箇所程切れ目を入れ、スライスしたレモンをはさみます。
【3】
グリラーに魚、玉ねぎ、ミニトマト、にんにくを入れ、全体に塩コショウします。