材料3つ！WECKで昔ながらの焼きプリン[PR]

焼き上がりの見極めはゆすってみて、全体がプルプルと揺れるようであれば大丈夫です。または指で軽く抑えてみて弾力があればOK。 一部分しか揺れない、指で触ったら液体だった場合は追加で5分づつ焼いて様子をみてください。

この見極めが最初は手間なのですが、焼き過ぎると固くなったり、すが入る原因になります。

粗熱をとって、冷蔵庫で冷やせば完成！

冷えたプリンにカラメルをトロ〜リとかけて頂きます。
昔ながらのシンプルな味わいながら、なめらかな舌触りが幸せな気分にさせてくれます。


プリンを作る時、カラメル作りが少し手間に感じるのですが、このようにカラメルソースを作りおきしておけば、プリン作りはもっと身近になりますね。
WECKにはガラスの蓋はセットでついていますが、別売の「クリップ＆パッキン」を使えば簡単に密閉できるので、冷蔵庫での長期保存も可能です。

全卵を使うので卵白が余ることもなく、シンプルな材料3つあれば作れる焼きプリン。
WECKのチューリップシェイプが手にしっくりと、なんとも懐かしく優しい気分にさえてくれます。
今度の週末のおやつに是非作ってみませんか？

= 写真・文・レシピ：大西佳葉 =
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こちらのサイズはスイーツづくりに万能な200ml。