今しか買えない! 【YATSUDOKI シャトレーゼ】マニア絶賛の「新作スイーツ」3選

ケーキの上から、すっとフォークを入れて食べると層になっているそれぞれの素材を一度に楽しめます。さくらんぼのジュレのスッキリした酸味と、生クリームとチョコレートの甘みが合わさって他にはない繊細な味わい。チョコレート好きにはたまらない今しか食べられない逸品です。

3.「さくらんぼと桃のパンナコッタ」¥486

「さくらんぼと桃のパンナコッタ」はテレビ番組で紹介されていた注目の品。八ヶ岳契約牧場のしぼりたて牛乳を使用したレモン風味のパンナコッタに、キルシュジュレと桃ジュレが乗り、さくらんぼもジュレのなかに閉じ込められてるという贅沢なカップデザートです。爽やかな見た目が涼しげですよね。



さくらんぼと桃の風味がしっかり感じられ、さくらんぼの果肉もたっぷり入っているので満足感がありgood。それぞれのジュレとパンナコッタを一緒に食べるとより美味しいです。つるっとした食感がさっぱりしていて初夏にピッタリ！

今しか食べられない期間限定スイーツ。お店へ急いで

『YATSUDOKI』で使われているさくらんぼはすべて”産地直送”。さらに6月上旬・中旬は山梨県南アルプス市産のさくらんぼを、6月下旬ごろからは山形県産のさくらんぼを使用するなど、旬が短いさくらんぼだからこそ、その時に一番おいしいものを選んで作っているのだとか。