木の芽のレシピ

包丁でたたいて作るエビ団子はプリプリとした食感！　木の芽を添えて上品な一品に。

• 15分
• 84 Kcal
• 献立

おにぎりを三色団子のように見立てて、食べやすさとスイーツのような可愛さを出しました。

• 1時間30分
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紙包みにすることで、それぞれの材料が持つ旨みや水分を逃がすことなくいただけます。

• 30分
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アサリはむき身を使うと、とっても便利。いいだしが出てます。

• 10分
• 87 Kcal
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定番のカレイの煮付け。カレイの大きさに合わせて、煮る時間を調節して下さいね。

• 20分
• 218 Kcal
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下味をつけたタケノコとウドを、甘めの合わせみそで和えて上品な一品に。

• 15分
• 99 Kcal
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木の芽の香りがふわっと香る、タケノコのスープです。

• 15分
• 60 Kcal
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ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし！彩りキレイに盛りつけて下さいね。

• 1時間10分
• 264 Kcal
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ボリューム満点！山椒がきいています。うなぎとパンの相性のよさに驚き！

• 15分
• 757 Kcal
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フキは炊きあわせにすることも多く、この鯛の子とフキの炊きあわせも毎年2回ぐらいは必ず作るものです。

• 30分
• 219 Kcal
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田楽もおばんざいの定番で、冬の白みそベースの柚子みそ田楽から、夏の辛みを加えた赤みそ田楽まで、豆腐…

• 30分
• 139 Kcal
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京都でこれ以外の春のおばんざいを探すのは難しい程、春には欠かせない食材ーそれが筍料理です。毎年、新…

• 2時間
• 403 Kcal
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• 15分
• 517 Kcal
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