ラム酒を使ったレシピ

秋らしい洋梨を使った濃厚ブリュレです。香ばしいキャラメルの香り、表面のカリッとした食感と梨の相性が…

主材料：卵 牛乳 生クリーム 洋梨 ラム酒 バター

• 10分 ＋
• -
• 2017/11
• スイーツ

お好みでチョコレートはミルクに変えてもOKです！

主材料：チョコレート 牛乳 生クリーム ココアパウダー 水 ラム酒

• 10分
• 318 Kcal
• 2017/02
• 献立

ラム酒の風味をきかせて大人味のようかんに。ナッツで歯ごたえもアップ！

主材料：水 粉寒天 こしあん ラム酒 イチジク アンズ クランベリー クルミ

• 20分 ＋
• -
• 2018/11
• スイーツ

ラム酒の香りがほんのり香るサツマイモ入りクッキー。外はサクッと中はふんわり。

主材料：薄力粉 卵 バター レーズン ラム酒 カシューナッツ サツマイモ

• 25分
• -
• 2006/09
• 簡単

主材料：リンゴ バター レモン汁 ラム酒 アイスクリーム コーンフレーク

• 20分
• -
• 2003/10
• 献立

身近な材料でいつでも作れます。キャラメリゼすることで濃厚な味わいに。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 牛乳 ラム酒 溶き卵 チョコレート バナナ

• 1時間
• -
• 2013/04
• スイーツ

作り方簡単。面倒なチョコの湯せんも生クリームもいりません。カフェの定番スイーツをバレンタインにもオ…

主材料：無塩バター 薄力粉 卵黄 卵白 牛乳 ラム酒 板チョコレート

• 40分 ＋
• -
• 2015/02
• スイーツ

あんことラム酒は好相性！　アーモンドがアクセント！

主材料：こしあん アーモンドダイス ラム酒 クラッカー

• 5分
• 167 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン 卵黄 熱湯 豆乳 ラム酒 カボチャ

• 2時間
• -
• 2002/09
• 献立

カステラやシリアル等を組み合わせてパフェ風にしても♪

主材料：コーヒー 水 粉寒天 ラム酒 抹茶 牛乳 生クリーム ゆで小豆

• 15分 ＋
• 249 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 豆乳 ラム酒 ジャム

• -
• -
• 2001/09
• 献立

中のクリームはちょっぴりほろ苦いコーヒーの味わい。ふんわりとの相性はバツグンです!

主材料：強力粉 無塩バター 牛乳 卵黄 卵 水 ラム酒 ドライイースト 小麦粉 コーヒー

• -
• -
• 2003/09
• ブレッド

ラム酒に漬けたマロン、レーズン、イチジクが少し大人な風味を演出してくれます。一晩寝かせてから食べる…

主材料：強力粉 薄力粉 スキムミルク 卵黄 水 無塩バター 栗

• 2時間
• -
• 2013/12
• ブレッド

炒めたリンゴと手作りラムレーズンアイスの組み合わせで少し大人なデザートに。

主材料：バニラアイス レモン汁 クッキー バター リンゴ ラム酒 レーズン

• 30分
• 382 Kcal
• 2012/11
• 献立

葉っぱの模様が豪華です。

主材料：薄力粉 無塩バター ラム酒 強力粉 溶き卵 アーモンドプードル フェーブ 全卵 冷水

• -
• -
• 2006/10
• 特集

紅茶の香りが口いっぱいに広がります。

主材料：薄力粉 生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 全卵 チョコレート イチジク 茶葉

• 40分
• 215 Kcal
• 2006/10
• 特集

小腹がすいた時、朝食にもおすすめ。ラム酒がふんわり香るちょっぴり大人のフレンチトーストです。

主材料：牛乳 無塩バター スライスアーモンド ラム酒 全卵 ブリオッシュ

• -
• -
• 2007/02
• ブレッド

キャラメル味が香ばしさをプラス。フランスパンを卵液に浸す時間を見極めるのがポイント。朝食にもおやつ…

主材料：フランスパン 卵 牛乳 生クリーム レーズン ラム酒 バター

• 1時間
• -
• 2009/12
• ブレッド

クリームチーズとバナナがベストマッチ！バナナは熱を加える事で、生のままとは違った食感が楽しめます！

主材料：食パン クリームチーズ 無塩バター バナナ ラム酒

• 15分
• 383 Kcal
• 2009/06
• 簡単

サツマイモの甘みが広がる、ほっくりスイーツ。

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 生クリーム ラム酒

• 30分 ＋
• 286 Kcal
• 2014/11
• 献立

ラムレーズン風アイスがおうちでできちゃう♪ナッツも入るので香ばしさもアップ！カップに盛ってミントで…

主材料：バニラアイス レーズン ラム酒 ナッツ カステラ ミントの葉

• 20分
• -
• 2004/04
• 簡単

ぜひ焼きたてを！冷めてしまった場合は、食べる直前に電子レンジで加熱すればOK！

主材料：スイートチョコレート 生クリーム ラム酒 スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉

• 40分
• -
• 2012/01
• 特集

大きな型で焼くタイプのプリンです！　おもてなしにも！

主材料：水 牛乳 生クリーム 卵黄 卵 ラム酒 カボチャ バター コーンスターチ

• 50分 ＋
• 972 Kcal
• 2014/10
• 献立

驚く程のパリパリ食感！焼いたその日にめしあがれ。中にはほどよく溶けたチョコレートとキャラメリゼされ…

主材料：チョコレート 無塩バター バナナ ラム酒 ココア 溶かしバター パートフィロ

• -
• -
• 2007/09
• スイーツ

主材料：ラ・フランス ラム酒 アイスクリーム アイスクリーム ミントの葉

• 35分
• -
• 2001/11
• 献立

ショウガを入れるのがポイント！ココナッツとの相性もばっちり。

主材料：卵 バゲット クルミ レーズン ショウガ ラム酒 ココナッツファイン

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

フレッシュなリンゴのみずみずしさが残る、大人のタルト。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 ラム酒 溶き卵 リンゴ

• 1時間 ＋
• -
• 2015/12
• その他

粗く刻んだカリフラワーは意外と気付かないかも！？米粉の生地はカリッと食感も良い！

主材料：無塩バター ラム酒 卵白 卵黄 桜の花の塩漬け 米粉 桜の葉の塩漬け カリフラワー こしあん

• 1時間20分
• -
• 2012/04
• 連載

甘露煮は荷崩れしたって問題なし！パウンドケーキに混ぜてしまえばとってもおいしくいただけます。焼き芋…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 ラム酒 栗 コーヒー 甘露煮シロップ

• 1時間
• 234 Kcal
• 2007/09
• 特集

ダッコワーズ生地の中にババロアを流しこんだ、シャルロットです。ダッコワーズ+ババロアでちょっと手間…

主材料：卵白 卵黄 薄力粉 水 ラム酒 牛乳 卵黄

• -
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• 2008/11
• その他