「ナスと豚肉の味噌炒め」のみんなのおいしい！コメント

とってもとっても美味しかったです！彼さんにも好評でした。
生の生姜は高かったので生姜チューブで代用しましたがそれでも満足の味付けでした。今度は奮発して生の生姜汁で味付けしてみようと思います。

冷蔵庫にある野菜を適当に入れて作りました。味噌のこっくりとした味付けがおいしく、ご飯が進みました。

生姜汁が入っているので、さっぱりと頂けました。味付けもちょうど良くて、白米にピッタリでした。豆板醤などの辛味を加えても美味しそうだなぁと思いました(^^)

お肉はひき肉を使いましたが、しっかりした味付けにしょうが汁とごま油がアクセントになって美味しかったです。