「揚げだし豆腐」のみんなのおいしい！コメント

片栗粉を使っての揚げ出し豆腐は初めて作りましたがすごいモチッとして美味しかったです。豆腐は大きめに切って作りました。
鰹節に青のりをふって仕上げました。次は野菜も一緒に揚げたいです。

少ない油で1面ずつ焼き、もちもちにかりかりがちょっと加わって良かったです。タレを煮立てて火を止めたところに揚げ豆腐を一度入れて入れて絡めてみました。優しい味で美味です。

いつもは小麦粉で衣を作っていたので、もちもちさにびっくりしました。豆腐だけになってしまいましたが、優しいおつゆと大根おろしがよく合って、ほっこり幸せなお味でした。

衣がもちもちで美味しいです。いつもつけダレはめんつゆでしたがだし汁から作る方がいいですね！豆腐は比較的安価で購入できるので家計に優しいレシピです。

おぼろどうふで作ってみました。少し丸みのある揚げ豆腐になりました。衣を厚めにつけたので、モチモチした食感になって食べ応えがありました。

たまには豆腐を味噌汁以外のものに…と思い、レシピを探しました。油を使うのは面倒だけど、一面づつ揚げたので、油は少なくて済みました。カリッとモチッとした衣に、出汁がしみて美味しかったです。

寒くなってくると、揚げだし豆腐が食べたくなります。個人的には小麦粉より片栗粉の方が、もっちり感があって好きです。豆腐さえ買っておけばいつでも作れるレシピですね。