ごはんが進む味です!白ナスというナスを使ったんですが、加熱されるとナスがとてもジューシーで、豚肉の旨味とよく合います!また作りたいと思います!
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イイネ!0
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ナスと大葉の相性がこんなに良いとは!
よく焼き鳥で豚バラと大葉の組み合わせがあるので、食べると焼き鳥風の味でした。味付けに少し味噌を足すとまたしっかりした味になります。イイネ!3 -
旦那さんに、大葉が効いてて美味しい!と言われました^_^肉巻きだと、お肉が少量でもボリュームが出るので嬉しいです。大葉となすの組み合わせもぴったり!
イイネ!2 -
ちょっとしつこくなりがちなこってりと甘辛い豚バラが、大葉の爽やかな風味で締まった味になっています。トロトロのナスもおいしくて言うことなしです。
イイネ!3 -
なすの柔らかな食感と、カリッと焼いた豚ばら肉の対象的な食感が楽しめました。味も甘辛くしっかり付いていて美味しかったです。バラ肉も巻きやすくて炒める時も崩れず作ることが出来ました。
イイネ!1 -
ナスがトロトロで柔らかくて美味しかったです。甘辛い味ですが、大葉が入っているのでさっぱりしています。お弁当のおかずにも良いですね(^-^)
イイネ!1
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ゲストさん 22:44
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ゲストさん 21:50
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ゲストさん 21:25
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ゲストさん 21:24
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