今日の献立は「鯛のミモザ風ちらし寿司」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鯛のミモザ風ちらし寿司」を含めた全4品。
ひなまつりの定番メニューをちょっとだけ洋風にアレンジしました。
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• 鯛のミモザ風ちらし寿司
• チキンのシーザーサラダ
• カリフラワーのペペロンチーノ
• ハマグリのお吸い物

鯛のミモザ風ちらし寿司

見た目も華やかな、ひなまつりの日にピッタリの洋風ちらし寿司です。
調理時間：10分
カロリー：594Kcal
主材料：酢飯 鯛 クレソン ゆで卵 紫玉ネギ
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チキンのシーザーサラダ

ソテーしたチキンを入れて、満足感のあるシーザーサラダにしました。
調理時間：10分
カロリー：203Kcal
主材料：鶏肉 水菜 グリーンアスパラ トマト パルメザンチーズ レモン汁 ニンニク
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カリフラワーのペペロンチーノ

旬のカリフラワーをニンニクで炒めました。コリコリの食感がおいしいです。
調理時間：10分
カロリー：39Kcal
主材料：カリフラワー ニンニク
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ハマグリのお吸い物

シンプルなおだしのおいしさと、旬のハマグリを味わいます。
調理時間：8分
カロリー：22Kcal
主材料：ハマグリ 水 酒 昆布 ミツバ
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