パワースポットと合わせて訪れたい！ 新年に晴れやかな気分に浸れるお店５選｜千葉・成田山新勝寺

味わい深いだしが体に染み入る

京料理の温故知新を信条に、「文化・歴史・技術」を大切にして料理を組み立てる【成田 衛正】。洗練された美しい懐石料理の一皿一皿がハレの日にぴったりです。食材選びにも余念がなく、千葉県成田市や旭市の市場や農家、銚子の漁港などに足を運び、料理人の目利きで仕入れます。3種類の懐石のほか、だしにほっと和めるすっぽん懐石も堪能できます。

L字型のカウンターなら、目の前で調理風景も楽しめる

隠れ家的な懐石料理店とあって、落ち着いた雰囲気。料理人のもてなしの心を感じる滋味あふれる京料理を、日本酒とともに穏やかな気分で満喫できます。カウンター席のほか、テーブル席や4～6名まで利用できる個室も完備されているので、家族での団らんや大切なゲストと訪れる場所としてもぴったりです。

成田 衛正

【エリア】成田/佐原
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】5500円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】成田駅 徒歩8分

京成成田【伯匠 USHIBIYORI】

ラグジュアリーな空間でプロが目利きした上質な肉に気分が盛り上がる

高級部位を4種と、希少部位を3種盛り合わせた『USHIBIYORIおすすめ熟成和牛7種盛り』

センスあふれる店内で厳選肉が楽しめる【伯匠 USHIBIYORI】。