伝説のフランス菓子メゾンが日本に再上陸！【ルノートル】第一号店が銀座三越に登場

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• 本場の生菓子や焼き菓子を楽しめる直営店が銀座に。日本限定商品にも注目
• 【ルノートル 銀座三越店】

本場の生菓子や焼き菓子を楽しめる直営店が銀座に。日本限定商品にも注目

フランス菓子をアートの領域まで高めたガストン・ルノートル氏のメゾン【ルノートル】。M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を取得した職人ギー・クレンザー氏（2冠〈キュイジニエ、シャルキュトリー・トレトゥール〉)をはじめ、現在7名の職人が在籍。ガストロノミーの概念のもと、ショコラから惣菜に至る様々な洗練された味覚を生み出し続けています。


創業者ガストン・ルノートルのレシピが今なお継承されているスペシャリテ『フイユ・ドトンヌ』864円（税込）

『トゥール・エッフェル・ヴォリュテ』810円（税込）。パリの象徴、エッフェル塔をイメージし、キャラメルとチョコレートを組み合わせた日本限定商品

今回の直営店では、【ルノートル】を代表するフランス語で「秋の葉」という意味のチョコレートケーキ『フイユ・ドトンヌ』や、ロゴを5面に刻印したキューブ型のショコラ5種類をセットにした『キューブ・ルノートル』、さらには日本のためだけに造られたエッフェル塔をイメージした日本限定商品『トゥール・エッフェル・ヴォリュテ』もラインナップ。


『プレジール』810円（税込）。