メゾンカカオ“希少品種”の沖縄産パイナップル「ゴールドバレル」アロマ生チョコ＆ケーキ

果実の華やかな甘みが際立つ、夏にぴったりのトロピカルな生チョコレートに仕上げている。

4層仕立てのパイナップル×生チョコタルト
「リッチ生チョコタルト パイナップル」は、4層から成る味わいと食感のハーモニーを感じられる贅沢な1品。手焼きのタルト生地に濃厚なゴールドバレルのピューレをあしらい、ミルクチョコレートとゴールドバレルのなめらかなクリームを重ねた。仕上げに表面をコーティングすることで、フルーティーな香りをぎゅっと閉じ込めている。

トロピカルフルーツのムースケーキ＆デザートクロワッサンも
この他、月替わりのショコラティエのおすすめケーキ「MAISON SPÉCIALITÉ」もトロピカルな味わいで登場。「MAISON SPÉCIALITÉ タルト・マンゴーパッション」は、カカオのフルーツビネガーとパッションフルーツやアップルマンゴー、ココナッツといったトロピカルフルーツの調和を楽しめるムースタルトだ。

また、メゾンカカオの姉妹ブランド・チョコレートバンクは、カスタードクリームとパッションフルーツの自家製生クリーム、ゴールドバレルの果肉をサンドしたデザートクロワッサン「リッチクロワッサン パイナップル&パッション」を販売。チョコ和菓子を提案するブランド「カカオハナレ」からは、粒あんとアップルマンゴー、ビターチョコレートを合わせたチョコマンゴーあんこと生クリームを配した「生どら焼き マンゴー」がラインナップする。

【詳細】
メゾンカカオ 新作スイーツ
販売期間：2022年7月9日(土)～31日(日)
販売場所：メゾンカカオ 鎌倉小町本店、ニュウマン横浜店、グランスタ東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、大船ルミネウィング店、オンラインショップ
※リッチ生チョコタルト パイナップルは、鎌倉小町本店では取り扱いなし。
・MAISON CAKE パイナップル 2,808円
・アロマ生チョコレート ゴールドバレル 2,592円
・アロマ生チョコレート ワンダー(マンゴー) 2,808円
・リッチ生チョコタルト パイナップル 2,268円

■MAISON SPÉCIALITÉ タルト・マンゴーパッション 5,400円
発売日：2022年7月1日(金)～完売次第終了
販売店舗：メゾンカカオ全店舗

■リッチクロワッサン パイナップル&パッション 864円
販売期間：2022年7月12日(火)～31日(日)
販売店舗：チョコレートバンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)

■生どら焼き マンゴー 648円
販売期間：2022年7月1日(金)～31日(日) ※土日限定
販売店舗：カカオハナレ長谷店(神奈川県鎌倉市長谷1-15-9)