モンスターモンブラン＆黒猫チョコケーキ、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで限定発売

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、モンスターやおばけをイメージした「ハロウィーン スイーツ&ベーカリー」を2017年10月1日(日)から31日(火)まで限定発売する。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの秋スイーツは、ハロウィンを盛り上げるポップな仕上がり。キュートなルックスのケーキ、パンが勢ぞろいする。

チョコで作った目や口、手を飾ってモンブランがモンスターに早変わり。「かぼちゃのモンスターモンブラン」は、思わず写真に収めたくなるほど可愛いらしい仕上がりだ。見た目だけでなく味にもこだわりが。カボチャのクリームでドーム型のクリームチーズムースをコーティング。中には、メープルシロップのジュレやカボチャのコンポートを閉じ込めている。

ニヤリと笑みを浮かべた黒猫を描いた「黒猫のチョコレートケーキ」も必見。ベースとなるのは、チョコレートのスフレで、さらにボール型にしたチョコレートムース、ヘーゼルナッツのクリームを組み合わせ、濃厚な味わいに仕上げている。

その他、ジャック・オ・ランタンや魔女の帽子を飾った「魔女のお芋ティラミス」やふわふわ浮くおばけに見立てた「おばけパン」も展開される。