ピエール マルコリーニ24年秋メニュー、“マロン×アールグレイ”の贅沢パフェ＆ふんわりワッフル

ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2024年秋限定カフェメニューが登場。2024年9月1日(日)から11月30日(土)まで、ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店のカフェにて提供される。

“マロン×アールグレイ”の秋限定スイーツ
ピエール マルコリーニの秋のカフェメニューでは、「マロン＆アール グレイ」をテーマに、旬のマロンと華やかな香りのアール グレイのマリアージュを楽しめるスイーツが勢揃い。

中でも注目は、「パフェ オ マロン＆アール グレイ」だ。ラム酒香るマロンアイスクリームと濃厚なチョコレートアイスクリームを連ね、なめらかなマロンクリームとアールグレイシャンティ、生チョコレートを合わせた。グラスの中には、サクサク食感のメレンゲやオレンジベルガモットソースを重ねている。

マロンとチョコのアイス乗せふんわりワッフル
ラム酒の効いたマロンアイスクリームとチョコレートアイスクリームが乗る「ワッフル オ マロン＆アール グレイ」にも注目。ふんわりとしたワッフルの上には、アイスクリームと共にマロンクリームやアールグレイ風味の生チョコレートもトッピングした。