ゴッホの名画《ひまわり》が“飲むかき氷”に！紅茶のシャリシャリ氷×マンゴージェラート、大阪で

大阪のカフェ「ユニモック(unimocc)」は、フィンセント・ファン・ゴッホの名画《ひまわり》をモチーフにした夏季限定ドリンクを2024年7月3日(水)から9月3日(月)まで販売する。

ファン・ゴッホ《ひまわり》モチーフの“飲むかき氷”
大阪に店舗を構える「ユニモック」は、名画をモチーフにしたドリンクやスイーツを提供するカフェ。2024年夏は、2023年7月に発売し好評を博したファン・ゴッホの《星月夜》モチーフのドリンクに続く「飲むかき氷」第2弾として、《ひまわり》をモチーフにした限定ドリンクを展開する。

ベースとなるのは、シャリシャリとした食感が楽しいイタリアのかき氷「グラニータ」。ストレートとミルクティーの2種類の紅茶を重ね、綺麗なグラデーションを生み出している。また、《ひまわり》をイメージして、マンゴーの滑らかなジェラートをたっぷりと乗せ、仕上げにパインミルクをオン。とろりとしたクリームを混ぜることで、ひまわりの多様な黄色を表現した。なお緑の葉っぱは、抹茶のチョコレートでひとつひとつ丁寧にカップの内側に描いているのがポイントだ。

《ひまわり》を自由に描ける「キャンバスケーキ」
さらに、ユニモックで人気のカルピスバターを使用し、紅茶のジェノワーズとフランボワーズクリームを重ねた「キャンバスケーキ」が、《ひまわり》仕様になってお目見え。