旬の牡蠣は「春巻きの皮」に包む！　材料４つでできる簡単激ウマおつまみ

レシピのコツ

・牡蠣は洗った後、水気をしっかり拭き取る

・春巻きの皮を巻くとき、皮のまわりにしっかり水をつけて隙間ができないように巻く
→隙間があると、揚げるときにチーズが出てきてしまいます。

・ひとつにつき牡蠣３〜４個と多めに巻くとボリューミーで美味しい！

・春巻きの皮が破れるのが心配な方は、皮を２枚重ねにすると◎

外はパリッと中はジューシーな牡蠣春巻きの完成！

とろ〜りチーズが絡んだ牡蠣は、箸が止まらない美味しさです。ビール、白ワインのおつまみにもぴったりですよ。

これからのパーティーシーズンにもぴったりな一品、ぜひ作ってみてくださいね！