鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「ca ca o」湘南エリア２店目がオープン

■ca ca oのこだわり

・コロンビア産カカオによる“香りの高さ“
スパイス、果実、熱帯の花々、ナッツ、麦芽を思わせる独特のアロマ風味が特徴のコロンビア産カカオを 100%使用しています。自社農園を持ち、カカオ豆の栽培、チョコレートに加工するまでの工程にこだわっています。

・水分量の多さによる“口どけの良さ”
日本人が本当に美味しいと思えるチョコレートを作りたい。その想いから、チョコレートが固まる限界値まで水分量を増やす事で、口の中に入れた瞬間、素材の風味を残して消える様に溶ける商品が誕生しました。

・カカオ純度 100%による喉に残らない“爽やかな後味”
シングルオリジンにこだわり、コロンビア産カカオマス、カカオバター（追油）を使用し、植物油脂を使用していないため、喉に残りません。

■ca ca o 大船ルミネウィング店 概要

店 舗 名：ca ca o 大船ルミネウィング店
所 在 地：神奈川県鎌倉市大船１-４-１ 大船ルミネウィング３階「小町スイーツ」
営 業 時 間：10:00〜21:00（土日祝日は 20:30） ※大船ルミネウィング営業時間に準ずる
電 話 番 号：0467-84-8220

（お問い合わせ先）
ca ca o 大船ルミネウィング店TEL 0467-84-8220