愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2011年10月31日(月) ～ 2011年11月6日(日)

<< 前の週 次の週 >>

【メイン食材】大根、長芋、白菜など。食材の切り方、調理法による味の違いを楽しんで。

[写真を拡大]

10/31(月) サーモンのクリームシチュー

今日はハロウィン！　具だくさんのクリームシチューにカボチャのパイを添えて、豪華ディナーに！

  • 主菜 サーモンのクリームシチュー
  • 主食 ガーリックトースト
  • 副菜 レタスと卵のサラダ
  • デザート ハロウィンパイ
[写真を拡大]

11/1(火) 揚げ鶏おろしのせ

大根を使い分ける事で同じ食材でも2度おいしい！　ジャガイモもせん切りにしたらシャキシャキとした食感に！

  • 主菜 揚げ鶏おろしのせ
  • 副菜 ヒジキの洋風サラダ
  • 副菜 大根の明太子炒め
  • 副菜 せん切りジャガイモのみそ汁
[写真を拡大]

11/2(水) 豚肉と野菜の炒め物

メインの炒め物は豆板醤を加えてピリ辛に。デザートの柿でお口直しを。

  • 主菜 豚肉と野菜の炒め物
  • 副菜 長芋の梅肉のせ
  • スープ・汁 豆腐のヘルシースープ
  • デザート 柿のリキュールがけ
[写真を拡大]

11/3(木) 大根を大量消費！みぞれ鍋 簡単おすすめレシピ

大根おろしでサッパリみぞれ鍋。ぬたやピリ辛和えなど、箸休めに最適！

  • 主菜 大根を大量消費！みぞれ鍋 簡単おすすめレシピ
  • 副菜 おつまみに！ホタテとネギのぬた
  • 副菜 たたきキュウリのピリ辛和え
  • デザート ぜんざい
[写真を拡大]

11/4(金) カキフライ

サクッと揚がったカキフライはタルタルソースと相性抜群。柿もおかずに取り入れて秋色満載！

  • 主菜 カキフライ
  • 副菜 水菜のゴマ和え
  • 副菜 大根とキュウリの柿酢
  • スープ・汁 すりおろし長芋のみそ汁
[写真を拡大]

11/5(土) 鶏肉とカボチャのカレー煮

コラーゲンが豊富な手羽先と、ビタミンをたっぷり含むカボチャの美肌カレー煮。ぷるぷるとした食感のミルクゼリーを添えて。

  • 主菜 鶏肉とカボチャのカレー煮
  • 副菜 白菜のサラダ
  • スープ・汁 梅干しのお吸い物
  • デザート ミルクプリン
[写真を拡大]

11/6(日) 麦トロご飯

疲労回復や免疫力アップなどが期待できる長芋をメインに、野菜もたっぷり使った健康ヘルシー献立。

  • 主食 麦トロご飯
  • 副菜 ほっけのおいしい焼き方のコツを伝授 グリルでふっくら香ばしく！
  • 副菜 具だくさんきんぴら
  • 副菜 白菜のサッと漬け
献立バックナンバー

同じ季節のおすすめ献立

食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ