愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2008年5月26日(月) ～ 2008年6月1日(日)

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トマトが主役になるレシピが増えてきましたね。

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5/26(月) トマトグラタン

食べるとジュワッとプチトマトの旨味が溢れ出てきますよ。

  • 主菜 トマトグラタン
  • 副菜 アスパラのクリーミー焼き
  • 副菜 鮭とキャベツの甘酢和え
  • 飲み物 ミックスジュース
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5/27(火) 豚肉とカボチャ重ね蒸し

レンジでお手軽！おもてなし料理にも！

  • 主菜 豚肉とカボチャ重ね蒸し
  • 主食 ジャコご飯・温泉卵のせ
  • 副菜 寒天とキュウリの酢の物
  • スープ・汁 めかぶのお吸い物
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5/28(水) アナゴとゴーヤのチャンプルー

アナゴ蒲焼きを使って簡単にボリュームのある1品。

  • 主菜 アナゴとゴーヤのチャンプルー
  • 副菜 モヤシのキムチ炒め和え
  • 副菜 タコ梅マヨ和え
  • デザート ジャムクリームサンド
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5/29(木) レバーのクリーム炒め

レバーを食べてスタミナをつけましょう。

  • 主菜 レバーのクリーム炒め
  • 副菜 ウズラの卵のカレーフライ
  • 副菜 ジャガイモとクレソンのサラダ
  • スープ・汁 ナスのスープ
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5/30(金) 焼き豆腐のピリ辛みそ炒め

ピリッとした辛さがご飯に良く合う。

  • 主菜 焼き豆腐のピリ辛みそ炒め
  • 副菜 砂肝のユズコショウ炒め
  • 副菜 オクラとツナのゴマ和え
  • デザート 揚げパンのきな粉がけ
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5/31(土) イカのトマトカレー

イカは火が通るのが早いので、アッと言う間にできますよ。

  • 主食 イカのトマトカレー
  • 副菜 ズッキー二のアンチョビ炒め
  • 副菜 焼きブロッコリーのサラダ
  • スープ・汁 つるりん豆腐のスープ
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6/1(日) すき焼き風素麺

卵をからめて、すき焼きのように召し上がれ。

  • 主食 すき焼き風素麺
  • 副菜 大根ステーキ
  • 副菜 キノコのサッパリユカリ和え
  • デザート ケーキアイス
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