愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2006年7月24日(月) ～ 2006年7月30日(日)

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バンバンジー。柔らかくゆでた鶏肉とたっぷりの野菜をコクのあるゴマダレで。 シンプルなスープでさっぱり美味しい、フォー。

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7/24(月) うまい菜とウナギの炒め物

うまい菜とウナギの炒め物。青菜は空心菜やしろ菜などでも。シシトウの煮びたしは京都の夏の味。さっと炊いて食卓へ。

  • 主菜 うまい菜とウナギの炒め物
  • 副菜 シシトウの煮びたし
  • 副菜 ささ身のキムチ和え
  • スープ・汁 モロヘイヤのトロトロ汁
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7/25(火) 鶏手羽元のやわらかコーラ煮

鶏手羽のコーラ煮。コーラで煮るととっても柔らかく仕上がるんです！桃のスープ。今回はスープとしてさっぱりと。

  • 主菜 鶏手羽元のやわらかコーラ煮
  • 副菜 ゴーヤサラダ
  • 副菜 白キクラゲの酢の物
  • スープ・汁 桃のスープ
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7/26(水) オイスター焼そば

焼そばソースとオイスターソースのWソースでコクのある、オイスター焼そば。ミモザサラダは彩りのきれいなサラダ。

  • 主食 オイスター焼そば
  • 副菜 黒ゴマ豆腐
  • 副菜 ミモザサラダ
  • デザート 焼きパイン・チョコがけ
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7/27(木) 焼きナス

焼きナスはバルサミコ酢とオリーブ油で洋風にいただきます。鯛のカルパッチョ。こっくり味のゴママヨでいただきます。

  • 主菜 焼きナス
  • 副菜 鯛のカルパッチョ
  • 副菜 カレーポテトサラダ
  • スープ・汁 キムチ素麺汁
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7/28(金) マーボースパゲティ

マーボースパゲティは中華風パスタ。ピリ辛豆板醤が食欲をそそります。冷レモネード。シュワシュワ～の炭酸が夏の暑い日によく合います。

  • 主食 マーボースパゲティ
  • 副菜 冬瓜のスープ煮
  • 副菜 トマトとイカのマリネ
  • 飲み物 冷レモネード
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7/29(土) バンバンジー

バンバンジー。柔らかくゆでた鶏肉とたっぷりの野菜をコクのあるゴマダレで。小豆ムース。なめらかな舌触りがおいしい、和のデザート。

  • 主菜 バンバンジー
  • 副菜 厚揚げステーキ
  • 副菜 オクラとゴーヤの和え物
  • デザート 小豆ムース
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7/30(日) フォー

シンプルなスープでさっぱり美味しい、フォー。スイカポンチはスイカ以外にもお好みのフルーツを入れても。

  • 主食 フォー
  • 副菜 砂肝のバターソテー
  • 副菜 ナスのしそ巻き
  • デザート スイカポンチ
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