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おうち薬膳レシピ
今回のテーマ

むくみ解消レシピ <緑豆モヤシ>

梅雨の時期はむくみやすいもの。体がだるい、なんとなく胃が重い、食欲がない時にピッタリの食材です。

  • 緑豆モヤシと春雨の中華風サラダ

    緑豆モヤシと春雨の中華風サラダ

    緑豆モヤシ、緑豆春雨、キュウリなど、水分代謝を促す食材を使用。

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  • バインセオ(ベトナム風お好み焼き)

    バインセオ(ベトナム風お好み焼き)

    体が重くて胃がもたれる時に。むくみ改善。香草で消化促進。

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今回の食材
緑豆モヤシ

梅雨の時期は湿度が高く汗が出にくいので、体に水分が滞りがちです。体がだるく胃が重いのもむくみが原因かも。緑豆モヤシは、余分な水分を出す働きがあるのでむくみに効果があり、胃腸の働きもよくします。体にこもった熱を冷ますので暑気あたりや口内炎にもおすすめです。

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