食卓で春を楽しむ。春の旬食材パスタ

春の旬食材は、パスタと相性抜群!オイル系やクリーム系など、お好みに応じてお選びください。(2019年04月15日)
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ホタルイカと菜の花のパスタ
ホタルイカの旨味と菜の花のほろ苦さが美味しいシンプルなパスタです。プロが作った簡単本格パスタです。
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春キャベツの春色和風パスタ
しょうゆ風味がよく合う、春野菜がたのしめる和風パスタです。多めの大葉の香りがポイントです!
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春パスタサラダ
リボンの形をしたパスタで可愛く仕上げましょう。ちょっぴり粒マスタードのきいたまろやかなサラダです。
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イカの明太春パスタ
和風? 洋風? あっさりしつつもマイルドな味。
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貝の豆乳白みそパスタ
白みそと豆乳で作った豆乳クリームは比較的しっかりした味。できたてを召し上がれ!ハマグリと菜の花が入った春におすすめのパスタです。
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春のパスタ
ペペロンチーノにソラ豆とタケノコが加わりました。
photographs/aozora kitamura |cooking/kazuyo nakajima
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