とうもろこしの芯もいっしょに炊くと、よりいっそうとうもろこしの風味が増すんですね。とうもろこしの自然な甘みを楽しみました。おいしかったです。
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家で収穫したトウモロコシで作りました。昆布茶の旨味がありトウモロコシの味も引き立っていておいしかったです。
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昆布茶が無くてだしの素と昆布で。もう少し塩を入れても、とうもろこしの甘みが引き立ったかなと思います。でも、とうもろこしの自然の甘みでとても美味しかったです!今度はちゃんと、昆布茶で作ってみます!
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プラスで醤油も入れてみたのですが、トウモロコシの甘みと相性よくとっても美味しく頂きましたよ。彩りもいいですね!
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トウモロコシのシャキシャキした食感がよくて、おいしかったです。昆布茶がなかったので、塩を少し多めに入れてだし昆布を使いました。トウモロコシの芯がまた、いいダシになったみたいです。
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ご飯にも甘みが移っておいしかったです。トウモロコシのプチプチの食感も楽しかったです。全体に甘みが強いので子どもが喜んでいました
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