ナスの代わりに鶏肉で作りました。味付けはそのままで、おかずにもう一品に最適です。マヨネーズと味噌との相性もとても良くてご飯が進みました。
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マヨネーズで炒めるとコクが出ますね。タレの絡みも良い気がしました。冷めても美味しかったのでお弁当にもおすすめです!
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なすとピーマンの味噌炒めはよく作るけど、マヨネーズ入りは初!子供も大好きな味になりました♪豚肉を入れてボリュームアップして、晩ご飯のおかずになりました( ^ω^ )
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調味の中に入れるのではなく、マヨネーズで炒めるだけなので、味もしつこくなくて美味しかった。甘味噌の味でご飯が進みました。
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いつもマヨネーズは使わなかったのですが、コクがでてまろやかな味になる気がします。マヨネーズで炒めているときの香りがとっても良いです!ご飯がすすむ味付けで、たくさんなすとピーマンが食べられました。
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マヨネーズと味噌が、よく合いますね!いい具合にコクも出て、ご飯の進む味付けだから夏バテにも良さそうです!なすとピーマンの夏野菜コンボ、今年から夏の定番になりそうなメニューです。
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マヨネーズと味噌がこんなにも合うなんて!と思いました。ナスのみずみずしさで濃すぎることなくいただけました!
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味噌の甘味とマヨネーズの酸味がなすとピーマンに合っていて美味しかったです。味噌マヨは調味料として他にも使えそうですね。
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マヨを使うことでコクがでて、唐辛子を入れているのでピリ辛さがとても良いおかずになりました!美味しかったです(^^)
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みそとマヨネーズという、これまで食べたことがない、初めてみた組み合わせでしたが、予想以上においしかったです!キノコがあったので入れてみましたが、他の野菜でも試したいです!
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