寒い時期で、生野菜のサラダは余り食べたくないので、このお浸しはいいですね。油で最初に炒めるからほどよいコクもあるし、だし汁が優しい味で美味しくて、いい箸休めになりました(^^)
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人参を追加して、かつお節をかけました。水菜はサラダばかりだったので、お浸しにしても食感が良くて美味しかったです。
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水菜が大量に消費出来てよかったです。
味もゴマ油&すりゴマの風味がとてもよく、箸が進みました。
さっぱりとしてるので、とても食べやすく、あっと言う間になくなりました。イイネ!4 -
あっさりとしていて水菜ひと束ペロリと食べられてしまうほど美味しいです。
脂っこい料理の時の箸休めに最適ではないでしょうか。イイネ!1 -
彩りをプラスしたくて、にんじんも入れてみました!水菜の食感が良く、味も優しい味でした!作るのも簡単で、水菜をいっぱい取ることができました!
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胡麻油の風味が香り、水菜のシャキシャキ感もあり、とても美味しかったです。もっと食べたいなと思うほどだったので、倍量にしようと思います。優しい味でほっとできる一品です。
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上品なお味で美味しかったです♪水菜を炒めても水っぽくならず歯応えが楽しめました。胡麻の香りもとても良く、副菜にぴったりの一品でお弁当にも合いそうです!
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炒めているのに水菜のシャキシャキ感が失われていないし、胡麻の香りがとっても優しくて箸休めの一品にぴったりでした!
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炒めてもしゃきしゃき感が残っていて美味しい。簡単に作れて水菜の苦味も和らいで食べやすかったです。
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ゲストさん 18:45
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