「小松菜炒り豆腐炒め」のみんなのおいしい！コメント

ニンニクのみじん切りを入れて風味をプラスしました。淡白な豆腐がごま油でコクが出ておいしく、小松菜ともよく合っていました。

絹豆腐を使用したら水分が多くなってしまいました。味付けは分量通りにしましたが、味が薄く感じたので麺つゆ(3倍)を大さじ1杯を足しました。豆腐にまで味が染み込んでおり、あっさりしてて美味しかったです。

にんにくもスライスして入れました◎
小松菜の大量消費にいいですね〜☻
炒り豆腐との相性バツグンなので、次はたくさん作るよ‼︎

ご飯が進む味で、丼にしてもいいかも。ポロポロになった豆腐の食感が楽しく、ごま油の香りがして、おいしかったです。子供もパクパク食べていました。

少し薄味にも感じましたが、その分素材の味を感じることができました。豆腐を結構長い時間炒ったので、全体的にべちょべちょした感じはなく、ポロポロとした豆腐が美味しかったです♪