ホワイトデーにもおすすめ 鎌倉のチョコレート専門店がサステナブルチョコレートを使用したSDGs商品を2月に発売
2023年2月28日 11:15コーティングに使用したホワイトチョコレートは「サステナビリティ」に配慮し、甘みを抑え素材の風味が活きるような配合にしています。
カカオバター本来の風味が感じられるホワイトチョコレートです。
一粒、また一粒と、濃厚なのにくどくない、とまらなくなる美味しさです。
■「Do well by doing good.」の活動について
60年以上の歴史を持つチョコレート専業メーカーである三ツ和商事株式会社は、関連会社が運営するチョコレートブランド「鎌倉くらん」において、imperfect(インパーフェクト)株式会社(所在地:東京都千代田区、代表者:佐伯 美紗子)が主導するカカオ農園に直接還元できるプログラムを付帯したサステナブルチョコレートの活動に賛同し、同原料を使用した商品を発売いたします。
■Do well by doing good.(いいことをして世界と社会をよくしていこう)とは
“いいことをして世界と社会をよくしていこう”を合言葉に、持続可能な社会の実現を目指している活動です。この世の中に存在する様々な社会課題に対して、たとえ不完全な取り組みだとしても、自分たちのできることから少しでも世界と社会をよくしていこう、という思いで取り組んでいます。
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