我が家の定番に追加決定！料理家おすすめ時短レシピ5選

CONTENTS

サクサク食感が楽しい！ ＜トウモロコシのフリット＞

ひと工夫でさっぱり！ ＜トマト入り親子丼＞

新感覚の味わい＜コープリン＞

薬味たっぷりのさっぱりスープ＜さつま汁＞

大人も子どもも大好きな味＜カルピスプリン＞

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• 時短レシピ ＃01サクサク食感が楽しい！トウモロコシのフリット
• 時短レシピ ＃02ひと工夫でさっぱりトマト入り親子丼
• 時短レシピ ＃03新感覚の味わいコーンプリン
• 時短レシピ ＃04薬味たっぷりのさっぱりスープさつま汁
• 時短レシピ ＃05大人も子どもも大好きな味カルピスプリン

時短レシピ ＃01サクサク食感が楽しい！トウモロコシのフリット

トウモロコシの甘みとサクサク食感がたまらないトウモロコシのフリットは、おかずにはもちろんおやつにもぴったり！ お好みで大人は黒胡椒や粉チーズ、チリパウダーをかけてもおいしい。●材料（約4人分）
・トウモロコシ……2本
・炭酸水……100ml
・薄力粉……60g
・塩……適量●つくり方1.トウモロコシの皮をむき、包丁で半分に切り、実を削ぎ切りにする。
2.ボウルに炭酸水と薄力粉を入れて混ぜる。
※混ぜすぎないようにしてください。3.1のトウモロコシを2のボウルに入れてスプーンで衣が絡むように混ぜる。4.フライパンに油を入れて170〜180℃くらいに熱し、カリッとするまで揚げる。

5.出来上がったフリットに塩をふりかけたら完成。教えてくれた人
岡本雅恵さんTORi（フードユニット）00歳●のママ。「世界のお母さんの味と古くから伝わる保存食」をテーマに料理を届けるフードユニット『TORi』。