贈り物にも最適！ お取り寄せできるオートクチュールショコラ『カラク（ガトーショコラ）』

• 日本を代表するショコラティエ―ル の手作りスイーツ
• カラクの味わいを贅沢に堪能
• ショコラ好きを満たす３種の食べ方

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• 日本を代表するショコラティエ―ル の手作りスイーツ
• カラクの味わいを贅沢に堪能
• ショコラ好きを満たす３通りの食べ方
• お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」

日本を代表するショコラティエ―ル の手作りスイーツ

こちらのガトーショコラを作っているのは、最高級の素材を使用したオートクチュールショコラを作っている【ミホ・シェフ・ショコラティエ】の斉藤美穂シェフ。パリ三つ星レストラン【ジョエル・ロブション】で日本人女性として初めて研修を許され、またジャン=ポール・エヴァン氏よりチョコレート菓子の指導を受けた後は三つ星レストラン、五つ星ホテル、ショコラトリーなど様々な場所で探求と研鑽を重ねられてきた、日本を代表するショコラティエ―ルです。


「手作り」と「香り」をコンセプトとした、【ミホ・シェフ・ショコラティエ】のみずみずしいスイーツ

その彼女のお店で大切にされているのが、「手作り」の出来たてを届けるということ。大量生産が世の中の主流となってきた今でも、創業当時から一貫しているという「一商品ずつオーダーが入ってから丁寧に手作業で作るスタイル」で、いつでも作りたての香りや風味を存分に感じることができます。

カラクの味わいを贅沢に堪能

さて今回お取り寄せした『カラク（ガトーショコラ）』も、注文をしてから斉藤美穂シェフがすべての工程を手作業で焼き上げて届けてくださったもの。