フランスからリロケーション。東銀座に小さなフランス料理店【 LES FRERES AOKI（レフ アオキ）】が誕生

• 個性的なビストロが集う東銀座にニューオープン
• 姉弟の絆が生んだ最強のレストラン
• 本場でパリジャンが認めたフレンチを提供

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• 個性的なビストロが集う東銀座にニューオープン
• 姉弟の絆が生んだ最強のレストラン
• 本場でパリジャンが認めたフレンチを提供
• レフ アオキ ／ LES FRERES AOKI

個性的なビストロが集う東銀座にニューオープン

席はカウンターのみ10席（当面8席で営業）

名店がひしめく東銀座。その路地裏に、注目のフランス料理店【LES FRERES AOKI（レフ アオキ ）】が誕生しました。ロケーションは歌舞伎座裏手。ひっそりとした隠れ家のようなお店のアンティークの木製ドアを開けると、そこはオープンキッチンスタイルの、カウンター10席の空間が広がります。

アンティークな木製の扉が目印

店名にもある「LES FRERES」はフランス語で「きょうだい」の意味。13年強、オーナーとしてパリでレストランを営んできた青木三代子氏と、弟の誠氏が帰国して誕生させたのがこの【LES FRERES AOKI（レフ アオキ）】なのです。

姉弟の絆が生んだ最強のレストラン

左からオーナーシェフ・青木誠氏、姉がオーナーマダム・青木三代子氏

姉弟のルーツは銀座の鮨店【銀座 鮨青木】にあります。名人と謳われた父の跡を継ぎ、現在は長男の利勝氏が、銀座の名店としての輝きを守り続けています。