カウンターで“出来立て”を味わう、夜のデセール専門店|【Patissiere MAYO】六本木
2021年8月12日 12:00- 格別のおいしさを堪能できる“出来立て”デザート
- 多彩に取り揃えたお酒で、大人ならでは楽しみを
- 旬の味わいを伝える、厳選したフレッシュ素材
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格別のおいしさを堪能できる“出来立て”デザート
【Patissiere MAYO】があるのは、六本木駅から徒歩3分ほどのビルの2階。いくつかの飲食店が入っているビルではありますが、路面に看板が出ていないのでどこか隠れ家のような落ち着きがあります。ドアを開ければ、さながらバーのようなシックなトーンのインテリア。カウンター越しに迎えてくれるのが宮田真代さんです。
黒を基調にした空間に、スポットライトが手元を照らす全8席のカウンター
L字カウンターが囲むキッチンで、つくり上げられる様を目の当たりにできるのが【Patissiere MAYO】の最大の特徴。まずは、宮田さんのよどみない手つきで完成していくデザートを目で楽しんで。それから口には運ぶと、“出来立て”でしか味わえないおいしさに驚かされるほど。

使われたフルーツを表す色合いのプレートにのせて。『できたてしょーとけーき(桃)』1,430円(税込)
出来立てデザートの醍醐味を堪能できるのが『できたてしょーとけーき』です。
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