「午後の紅茶」のクリスマスシーズン限定カフェが渋谷に、コラボスイーツと紅茶のペアリングを提案

「午後の紅茶」のクリスマスシーズン限定カフェ「午後の紅茶 TEA TIME LOUNGE」が、2022年12月15日(木)から25日(日)まで、東京・渋谷スクランブルスクエアにオープンする。

渋谷に「午後の紅茶」のクリスマスシーズン限定カフェ
厳選した茶葉、手淹れと同じ工程にこだわることで、本格的な紅茶の美味しさを引き出した人気シリーズ「午後の紅茶」。今回の期間限定カフェでは、スイーツとのペアリングを楽しむ、本場イギリスのアフタヌーンティー文化に着目。都内の人気店とコラボレーションしたオリジナルスイーツと4種類の「午後の紅茶」をセットで味わえる。

スイーツと紅茶のペアリングを楽しむ
「午後の紅茶」のカラーをイメージしたクリスマスリースと優しい照明な彩る店内で楽しめるのは、全4種類のスイーツ。たとえば、東京・用賀の人気ベーカリー「メゾン クロス(MAISON KUROSU)」が考案した「御用卵とバニラのカヌレ」は、日光の御用卵を使ったオリジナルスイーツ。

北海道産のオーガニックな小麦やバニラビーンズなど、素材そのものの美味しさにもこだわって作るカヌレは、特に「午後の紅茶 ストレートティー」との相性が良いという。