クリムト代表作《接吻》テーマのアフタヌーンティーがメズム東京で、絵画そっくりのパフェも

グスタフ・クリムトの代表作《接吻》をモチーフにしたアフタヌーンティー「キス(Kiss)」が、2022年11月14日(月)から2023年3月31日(金)までの平日限定で、東京・メズム東京、オートグラフ コレクション16階 バー＆ラウンジ「ウィスク」にて提供される。

クリムト《接吻》モチーフのアフタヌーンティー
名画をモチーフにした、バー＆ラウンジ「ウィスク」のアフタヌーンティーに、グスタフ・クリムトの代表作《接吻》を題材とした最新作が仲間入り。絵画の世界観を表現したスイーツとセイボリー、ペアリングモクテルを通して、アートの世界が楽しめる新感覚のアフタヌーンティーだ。

《接吻》を表現したパフェ
主役となるのは、《接吻》のインパクト抜群な見た目を再現したシャンパンジュレパフェ。パリパリ食感のレモンチュイールで絵画の背景部分を、ホワイトチョコレートで男女を表現した。パフェ上部のなめらかで甘酸っぱいレモンクリームと、モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアルを使用したシャンパンジュレの層はキャラメルチョコレートで仕切られており、パリッと割って混ぜ合わせ口に運ぶと、ジュレの華やかなマリアージュを楽しめる。