帝国ホテル 東京「英国フェア」ロイヤルウエディング着想のアフタヌーンティー、ドレス＆ティアラ展示も

「英国フェア 2022」が、帝国ホテル 東京で開催される。期間は2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで。

エリザベスⅡ世女王陛下即位70周年＆ロイヤルウエディングをテーマに
「英国フェア」は、2016年から開催されている帝国ホテルの人気フェア。2022年は、エリザベスⅡ世女王陛下即位70周年を祝う「プラチナ・ジュビリー」と、「ロイヤルウエディング」をテーマに、アフタヌーンティーやスイーツメニュー、展示イベントなどを通じて、英国文化を伝えていく。

アンティーク銀器＆食器で楽しむ1日1組のアフタヌーンティー
本館17階インペリアルラウンジ アクアでは、平日1日1組限定のアフタヌーンティー「～ヴィクトリア朝アンティークで楽しむ～ プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー with バトラー」を開催。東京料理長の杉本雄が、エリザベスⅡ世女王陛下即位70周年を祝して考案したケーキ「45°」を、ヴィクトリア朝アンティークの銀器や食器と共に楽しむことができる。

メニューには、エリザベスⅡ世女王陛下の戴冠式で提供された「コロネーションチキン」や、帝国ホテル第11代料理長村上信夫がエリザベスⅡ世女王陛下のために考案した料理などがラインナップ。