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フォションホテル京都“市松模様”のカラフルミルフォイユ&“トリコロールカラー”のプチシュー

 

フォションホテル京都の新作スイーツ「ミルフォイユ ダミエ」と「シュー トリコ」が、2022年7月1日(金)より順次、フォションホテル京都1F「ペストリー&ブティック フォション」にて発売される。フォションホテル京都のカラフルスイーツ“フォションの味を楽しめる”日本初のホテルとして誕生した「フォションホテル京都」から、2022年7月の新作スイーツが登場。ピンクやグリーン、ブルーなど、カラフルな新作スイーツは、見ているだけでテンションUPさせてくれること間違いなしだ。市松模様=“ダミエ”のプレミアム・ミルフォイユ
「ミルフォイユ ダミエ」は、フォションピンクとピスタチオグリーンの市松模様=“ダミエ”が美しいプレミアム・ミルフォイユ。グリオット(チェリー)のコンフィチュールと2種類のクリームをサクサクのパイ生地でサンドして、トップにはクリームをデコレーションした。“トリコロールカラー”のプチシュー
一方、「シュー トリコ」は、フォションの故郷・フランスの国旗“トリコロールカラー”を表現したプチシューだ。ベリージャム&クリームの「青色」シュー、バニラクリームの「白色」シュー、ローズペタルジャムとフランボワーズ&苺クリームの「赤色」シューの3つをかわいく並べて、トリコロールカラーをロマンティックに表現している。
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