「桃カステラ」長崎のカステラ専門店・松翁軒の春スイーツ、砂糖細工付きしっとりカステラ

老舗和菓子店・松翁軒から“桃をモチーフ”にした「桃カステラ」が、2022年3月31日(木)まで、長崎県・松翁軒本店ほかで期間限定発売される。

地元・長崎で愛されるカステラ専門店「松翁軒」
1681年に創業と長い歴史を持つ松翁軒は、地元・長崎県で長く愛されているカステラ専門店だ。カステラ文化が発展した長崎県では、桃の節句にあわせた“縁起物”として、桃をモチーフにした「桃カステラ」を食べる文化がある。

春の“縁起物”「桃カステラ」
今回、松翁軒は新たなパッケージに包んで「桃カステラ」を桃の節句に合わせて、期間限定発売する。

しっとりと焼き上げたカステラ生地に、砂糖細工を施して、桃の実を表現した。砂糖と水飴を丹念に練り上げて作った「すり蜜」を贅沢に使い、上品な甘さの桃カステラを作り上げている。

リニューアル登場する店舗限定化粧箱は、ひな壇をイメージ。組み方を変えれば“おかざり台“が完成し、カードを飾ることもできる、遊び心あふれる仕上がりだ。

【詳細】
松翁軒「桃カステラ(化粧箱)」993円
販売期間：2022年1月10日(月)～3月31日(木)予定※詳細は松翁軒HPにて確認
取り扱い店舗：
・松翁軒本店
住所：長崎県長崎市魚の町3-19
TEL：095-822-0410
・大浦店
住所：長崎県長崎市松が枝2-40
TEL：095-828-0835
・アミュプラザ店
住所：長崎県長崎市尾上町1-1アミュプラザ長崎1F
TEL：095-808-1127
・観光通り店
住所：長崎県長崎市万屋町5-6
TEL：095-828-1155
・滑石店
住所：長崎県長崎市滑石5-1-22
TEL：095-857-1263
・博多駅マイング店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
TEL：092-452-7756(直通)

【問い合わせ先】
株式会社松翁軒(受付時間9:30～17:00)
TEL：0120-150-750
※携帯電話からは「095-822-0485」へ問い合わせ。