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「ひびか」から苺を楽しむ限定ショコラボックス、カカオ香るテリーヌショコラなどバレンタイン限定スイーツ

 

洋菓子ブランドのひびか(HIBIKA)から、2022年のバレンタインに向けた限定商品が登場。2022年1月12日(水)より、ひびか 阪急うめだ本店・日本橋髙島屋店にて発売される。風情溢れる“四季菓子”を提案「ひびか」のバレンタインスイーツ「にっぽんの洋菓子」をコンセプトに、春夏秋冬・四季折々で異なる多彩な菓子を提案しているひびか。旬の素材を活かした豊かな食文化や、季節の節目やお祝いごとに菓子を贈り合う習慣。そんな日本ならではの文化を大切にした、風情溢れる“四季菓子”が魅力だ。苺を楽しむ魅惑の限定ボックス「冬苺 ふゆいちご」バレンタインに向けた限定スイーツの中でも特に注目したいのは、苺の魅力を堪能出来る華やかなショコラを詰め合わせた限定ボックス「冬苺 ふゆいちご」。様々な食材と組み合わせることで苺の味わいを引き出した、贅沢なひと箱だ。バニラ香るホワイトチョコレート「イボワール35%」にあまおうのソースとガナッシュを合わせた「苺」、グラン・クリュの芳醇なシャンパン「マイィ ブリュット レゼルブ」を苺のガナッシュと楽しむ「苺とシャンパン」、香り高いピスタチオガナッシュと甘酸っぱい苺ソースが相性抜群の「苺とピスタチオ」など、見た目にも美しい全5種類のショコラが楽しめる。
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