ベルアメール2022年バレンタイン、"香水瓶”バニラチョコやとろける食感のテリーヌショコラ

ショコラ専門店「ベルアメール(BEL AMER)」から、2022年のバレンタインスイーツが登場。2022年1月14日(金)より、ベルアメール常設店各店にて販売する。

ショコラ専門店が贈る「バレンタインチョコレート」
2022年のバレンタインシーズンに向けたベルアメールの新作は、バニラの香りを閉じ込めたショコラのアソートメントや、オリジナルチョコレートを使用したケーキなど。チョコレートの魅力を様々な角度から楽しめる、こだわりのスイーツが登場する。

「バニラショコラ」は、マダガスカル産バニラを使用したチョコレートのアソートメントだ。バニラならではの上品な甘さと香りが楽しめるショコラには、柔らかいジュレやキャラメルを忍ばせている。香水瓶をモチーフにし、バレンタインにぴったりの華やかなショコラに仕上げた。

とろける食感の「プチテリーヌショコラ」は、本来焼き菓子であるテリーヌをショコラで表現した一品。異なる産地のカカオマスを使用しているため、フレーバーによって様々な味わいを楽しむことができる。トップには、フルーツやクリームなどをカラフルにトッピングした。

2種のカカオマスを合わせたオリジナルチョコレートがスイーツに
また、厳選した"ベリーズ産"と"ベネズエラ産"のカカオマスを合わせてオリジナルのチョコレートを製作。