TASAKI×セント レジス ホテル 大阪のアフタヌーンティー、“バランス”リングチョコや真珠ムース
2021年6月20日 13:35TASAKI(タサキ)とコラボレーションしたアフタヌーンティー「バランス アフタヌーンティー(balance Afternoon Tea)」が、セント レジス ホテル 大阪で提供される。期間は2021年7月1日(木)から9月30日(木)まで、
TASAKI「バランス」着想のアフタヌーンティー
セント レジス ホテル 大阪の「バランス アフタヌーンティー」は、パールを直線状に並べたTASAKIのアイコンジュエリー「バランス」などをモチーフにしたコラボレーションアフタヌーンティー。マンゴーフレーバーの生地にジンジャークリームをサンドした「“バランス”マカロン」や、ピンク色の真珠を思わせるフロマージュブランとハイビスカスのムース「ピンクパール」といったスイーツを楽しむことができる。
最後に提供される「“バランス”リングチョコレート」は、「バランス」シリーズを象徴するリングをモチーフにしたもの。本物のジュエリーと見紛うほどの、精巧な仕上がりに注目だ。
セイボリーも充実
スイーツだけでなくセイボリーも充実。ビーツリゾットのチェダーチーズサンドや、スモークサーモンと黄色ズッキーニのロール、オマールエビのタルトなどを味わうことができる。
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