W 大阪×ピエール・エルメ・パリのペストリーバー、“割烹料理”のような新感覚デザートコース

マリオット・インターナショナルが展開するホテル・W 大阪(ダブリュー 大阪)は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とタッグを組んだペストリーバー「ミックスアップ(MIXup)」のデザートコース「チーキー(CHEEKY)」を2021年5月26日(水)より発売する。

W 大阪×ピエール・エルメ・パリのペストリーバー
アート・ペストリーバー「ミックスアップ」は、W 大阪とピエール・エルメ・パリによる新プロジェクト。それぞれのオリジナリティを融合させた、独自のクリエイティブなメニューを展開する。パティシエの繊細な手さばきをカウンター越しに眺めながら、まるでアートのようなスイーツや様々な食感のパフェなどを、オリジナルブレンドティーやバリスタが淹れるコーヒー、オリジナルカクテルとともに堪能できる。

ホテル1階に位置する「ミックスアップ」は、大阪市のメインストリート御堂筋に面した路面店。外から気軽に入ることができるのも魅力だ。

“割烹料理”のような新感覚デザートコース
シグネチャーメニューとして登場するデザートコース「チーキー」は、ウェルカムドリンク、スイーツ6品、軽食1品を含む計8品から成るコース。