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横浜ベイシェラトンのクリスマス、ルビーチョコの真っ赤なケーキ&サクサク食感ミルフィールケーキなど

 


横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズより2020年のクリスマスケーキが登場。2020年10月1日(木)から12月18日(金)までの期間で予約を受け付け、12月21日(月)から25日(金)までの期間で引き渡しとなる。

新作ケーキ「ムースショコラルビー」「プルミエネージュ」に注目
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのクリスマスケーキ、2020年の新作となるのが「ムースショコラルビー」「プルミエネージュ」の2種。「ムースショコラルビー」は、ルビーチョコレートをふんだんに使用した華やかなビジュアルが特徴。バニラクリームと苺のゼリーを合わせ、ライチリキュールの香りをアクセントにプラスした。

一方「プルミエネージュ」は、ホワイトチョコレート、北海道産フロマージュブラン、ピスタチオの3種のムースに、苺のゼリーを組み合わせた一品。柔らかなムースとピスタチオの食感のコントラストが楽しい。

定番人気「ストロベリーショートケーキ」や「ナポレオン」も
また、その他には、ホテルの定番人気「ストロベリーショートケーキ」や、サクサクのパイでカスタードクリームと苺をサンドしたミルフィーユケーキ「ナポレオン」が登場。
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